Pick'n'Beef
Vous prendrez bien un Pick’n'Beef avec votre Battin Triple ? Découvrez vite cette nouvelle recette, créée par Mathieu Van Wetteren & Louise Burton du restaurant Apdikt spécialement pour la minute Gudden.
- +1 entrecôte de 400 gr
- +Cornichons et oignons en pickles
- +1 kg de gros sel
- +1 botte d’oignons cébettes hachés
- +1 poignée de pignons de pin hachés
- +1 salade fraîche
- 1 Faire mariner l'entrecôte dans du gros sel.
- 2 Colorer la viande à la poêle.
- 3 Découper les cornichons et les oignons pickles.
- 4 Couper la viande en fines tranches.
- 5 Assaisonner de sel et de poivre.
- 6 Garnir de légumes pickles, de cébettes hachées, de pignons de pin et de salade fraîche.
Cette recette s’accompagne
parfaitement avec la TRIPLE 
Achetez 
30 MIN
pour 6
